Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

(495) 959-66-49 (редакция),
(495) 959-66-74 (бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

.

 

Пшённую крупу промыть сначала в холодной воде, а затем в горячей. Сварить на воде вязкую кашу, немного остудить и в ещё тёплую кашу добавить муку, дрожжи, разведённые молоком, яйца, сахар, соль. Всё хорошо перемешать и поставить в тёплое место на 3–4 ч. Когда тесто подойдёт, больше его не перемешивать, сразу же выпекать блины. Блины подавать с мёдом, сметаной или сливочным маслом.

 

Хозяюшка

Номера журналов

Наверх