Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

(495) 959-66-49 (редакция),
(495) 959-66-74 (бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

.

 

Приготовить опару на молоке. Для этого дрожжи развести небольшим количеством тёплого молока, всыпать муку и поставить в тёплое место, чтобы опара поднялась. Яблоки испечь в духовке, протереть сквозь сито, чтобы получилось яблочное пюре. Смешать его с опарой, добавить муку, яичные желтки, хорошо размешать и развести сливками до консистенции густой сметаны. Полученному тесту дать ещё раз подойти, а затем испечь блины.

Хозяюшка

Номера журналов

Наверх