Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

(495) 959-66-49 (редакция),
(495) 959-66-74 (бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

.

 

Рис и овёс промыть отдельно, равномерно перемешать, затем засыпать смесь в кипящую воду и плотно закрыть кастрюлю крышкой, чтобы пар не выходил. Этим способом кашу можно готовить в плотно закрытой посуде. Варить кашу на сильном огне в течение 10 мин, затем убавить огонь до среднего и продолжить варить ещё 5–6 мин, после чего снять с огня, поставить в тёплое место и лишь через 15–20 мин открыть крышку. Готовую кашу заправить обжаренным в масле луком и мелко нарезанным чесноком и укропом. Прогреть на сковороде на слабом огне в течение 3–4 мин.

 

Хозяюшка

Номера журналов

Наверх