Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

(495) 959-66-49 (редакция),
(495) 959-66-74 (бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

.

 

Потребуется: 2–3 стакана муки, по 200 г маргарина и сметаны.

Маргарин растопить до жидкого состояния, добавить сметану и замесить тесто. Оно должно быть жирным и тяжёлым. Разделить тесто на 5 частей. Каждую часть по очереди раскатать в круг. Разделить ножом каждый круг на 8 частей (секторов). Для начинки взять мармелад, не посыпанный сахаром (лучше всего подходит пластовый). На каждый сектор (на его широкую часть) положить по кусочку мармелада и скатать к узкому концу. Печь в духовке на среднем огне до тех пор, пока трубочки не станут светло-коричневого цвета. Подавать к столу только холодными.

 

Хозяюшка

Номера журналов

Наверх