Печать

Потребуется: 1 батон белого хлеба, 2 сырых картофелины, 2–3 головки репчатого лука, 2 яйца, 4 ст. ложки растительного масла, соль и специи по вкусу.

Натереть на мелкой терке лук и картофель, перемешать с яйцом и специями, посолить. Хлеб нарезать кусочками толщиной 1 см. Обмакнуть каждый кусочек в эту смесь и обжарить с двух сторон в масле на хорошо разогретой сковороде.