Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Ленивые голубцы

 

Взять равные части капусты и мяса, замоченный в молоке белый хлеб и репчатый лук. Приготовить фарш. Добавить сырое яйцо, немного муки или молотых сухарей, чтобы получилась густая масса. Сформировать колбаски, опустить их во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле. Подавать к столу со сметаной или любым не острым соусом.