Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Оладьи овощные

 

Свежие овощи (тыкву, кабачки или морковь) очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды, затем овощи пропустить через мясорубку или протереть через сито. В полученное овощное пюре, не давая ему остыть, выпустить яйцо, положить простоквашу (или немного уксуса), всыпать муку (сколько возьмёт тесто), смешанную с содой, и хорошо взбить. Печь оладьи на горячей сковороде.