Потребуется: 200 г сливок, 1 ст. ложка тёртой лимонной цедры с сахаром, 200 г вафель или печенья, по 2 ст. ложки ядер орехов и изюма, по 100 г шоколада и цветного желе.

Изюм промыть, обсушить. Ядра орехов прокалить, высыпать на марлю, удалить коричневую оболочку, порубить. Шоколад натереть на крупной терке или порубить ножом. Мармелад нарезать пластинками. Сливки взбить в густую пену, добавить тёртую цедру. Все компоненты перемешать, поместить в стеклянную посуду, сверху обильно украсить крупными кусочками вафель и желе.