Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Сочни

 

Из муки, сливочного масла и воды приготовить пресное тесто, раскатать его в лепёшки диаметром 15 см и подсушить их на чистой сковороде. На половинку каждой лепёшки положить начинку из творога, накрыть второй половинкой, защипать края, придавая сочню форму полумесяца, и испечь в духовке. При подаче на стол полить растопленным сливочным маслом.

Приготовление начинки. Творог, яйца, сметану и сахар положить в миску и тщательно перемешать.