Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Картофель, тушёный в сметане

Потребуется: картофель, пшеничная мука, топлёное масло, сметана, соль, зелень.

Очищенный картофель нарезать кубиками, слегка обжарить в масле, залить сметаной, смешанной с поджаренной мукой и солью, плотно закрыть крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности. При подаче на стол посыпать зеленью.