Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Тыква, фаршированная рисом, яблоками и сухофруктами

 

Тыкву вымыть, срезать верхушку, вынуть внутренность. Рис отварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Яблоки и чернослив нарезать на мелкие кусочки, добавить рис, изюм, сахар, корицу, растопленное сливочное масло. Нафаршировать подготовленную тыкву начинкой. Положить в огнеупорную посуду и поставить в духовку при температуре 180°С на 1,5–2 ч (примерно).