Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Оладьи на простокваше

 

Потребуется: мука, простокваша, яйца, сода, растительное масло, сахар, соль по вкусу.

В простоквашу добавить соль, сахар, соду и яйца. Помешивая, добавить просеянную муку, не допуская образования комочков. На горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла налить тесто и обжарить оладьи с обеих сторон до подрумянивания. Пока оладьи горячие, смазать их сливочным маслом и подать к столу.