Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Грибная запеканка (на скорую руку)

 

Потребуется: грибы, репчатый лук, растительное масло, молотые сухари, грибной бульон, соль, чёрный перец.

Любые свежие грибы отварить и мелко порубить. К грибам добавить обжаренный на растительном масле мелко нарезанный лук, молотые сухари, вылить растительное масло и немного бульона, посолить, посыпать чёрным перцем и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями форму, выровнять поверхность, закрыть крышкой и запечь в духовке.