Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Пицца с мясным ассорти

 

Потребуется: для теста – 300 г муки, вода, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, соль на кончике ножа; для начинки – 200 г ветчины (сосисок, колбасы), по 50 г сырокопчёного бекона и кетчупа, 1–2 свежих помидора, 100 г сыра, зелень укропа.

Сливочное масло растопить, добавить воду, яйцо, муку и соль. Замесить тесто и раскатать его по величине сковородки. Смазать тесто кетчупом и выложить на него начинку: нарезанные ломтиками ветчину и кружочками помидоры, бекон, тёртый сыр. Запекать в духовке на среднем огне, следя за процессом. Готовую пиццу перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.