Новости отрасли

ООО «Билибинская торговая компания» модернизирует производство хлебобулочных изделий в отдалённом селе Илирней (Чукотский автономный округ). В этом году в населённом пункте планируется обустроить новую пекарню.

Оборудование, которое сегодня используется для выпечки хлебобулочных изделий в селе, устарело. Сама пекарня также находится в старом деревянном здании. Как уточнили в администрации Билибинского района, место под строительство нового цеха уже найдено.

Это будет быстровозводимая модульная пекарня с новым качественным оборудованием. Всё необходимое для этого завезут на Чукотку в навигацию, а в с. Илирней доставят позже по зимнику.

Согласно проектной документации, пекарня состоит из двух модулей полной заводской готовности, она укомплектована всем необходимым оборудованием и коммуникациями. Её мощность рассчитана на выпечку не менее 150 кг/смена хлебобулочных изделий.

Стоимость контракта – 6,5 млн руб., финансирование будет осуществляться из муниципального бюджета. В стоимость кроме приобретения самого оборудования входит его транспортировка и монтаж.