Вернуться к выбору журнала

ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ-ЭКОНОМИКА-РЫНОК

А. Васильченко.   Давайте ориентироваться на экономику
  В Российском Союзе мукомольных и крупяных предприятий
Н. Мосолова.   Зерно нового урожая: мониторинг качества
Е. Стрелков, А. Цыплаков.   Ассоциации «Хлебопродуктпрогресс» – 10 лет
Б. Гражданкин.   Мотив сезона

НАУКА - ТЕХНИКА - ПРОИЗВОДСТВО

М. Булычев, А. Меньшенин. Новое оборудование от ВНИИЗа
Экологически чистая и безопасная продукция: кто ее производит
Н. Горячев. Запатентовано в России

В. Дашевский. Объединение мукомолов разных стран
А. Лушникова, Е. Белова. Стабильное качество - путь к успеху
Н. Белявцев. Новые разработки «Станкинпрома»
О. Новицкий. и др. Инженерный аудит и промышленная безопасность на предприятиях АПК
В. Каклюгин. Бухгалтерский учет прибыли на элеваторах
Г. Аношкина. Как открыть пекарню. Продолжение

ИНФОРМИРУЕМ -
РАЗЪЯСНЯЕМ - СОВЕТУЕМ

Г. Быковская. Хлеб. Кондитерские изделия–2004
В. Андрейчук. Обогащенный хлеб – универсальный йодсодержащий продукт
Основа успеха
С. Коротков. Каждая крупица на учете
Н. Панина. Рахмановские сита
Хозяюшка
Хозяюшка