Потребуется: на 1 стакан гречневого продела – полтора литра (примерно) воды, полстакана гороха, 2 луковицы, 4 ст. ложки топлёного или подсолнечного масла.

Горох перебрать и промыть, разварить в воде (не подсаливать) и, когда вода на ¹/₃ выпарится и горох будет почти готов, засыпать продел и варить его до готовности. Затем заправить мелко нарезанным луком, поджаренным на масле, и посолить.