Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

(495) 959-66-49 (редакция),
(495) 959-66-74 (бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

.

 

В АО «Кузембетьевский РМЗ» разработали эффективные зерноочистительные машины серии МЗК-7СО, МЗК-7К и МЗК-7Т. Комплекс включает в себя интегрированную систему очистки в аспирационной камере – удаление трудноотделимых примесей, основанное на разности витания скоростей семян и примесей; решетчатый барабан (очистка зерна по толщине и ширине); триерный цилиндр (очистка по длине).

В связи с серийным выпуском высокопроизводительных и многофункциональных зерноочистительных машин типа МЗК-7С с триерными цилиндрами будет решена проблема с оперативной подработкой зерна и семян.

Добиться высоких показателей по семенам, которые сделают продукцию конкурентоспособной на сегодняшнем рынке, можно лишь, обладая необходимым для этих целей оборудованием и знаниями по его конкретному использованию.

 

В Ярославле появится один из самых современных хлебозаводов в стране. Инвестиционный проект по развитию производства хлебопечения и кондитерских изделий подписали в октябре 2020 г. в рамках 22-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» губернатор региона Д. Миронов и ООО «Агропромышленная корпорация «Стойленская Нива» в лице управляющего индивидуального предпринимателя А. Силецкого.

Для создания высокотехнологичного, высокорентабельного производства инвестор вложит в проект 1 млрд руб. На предприятии будут выпускать хлебобулочные и кондитерские изделия, объём производства планируется увеличить со 100 до 250 т / сут.

Предприятие будет нового поколения, полностью оборудованное производственными импортными линиями, в том числе – линиями тестоприготовления и упаковки готовой продукции.

Среди привычных хлебобулочных изделий предприятие будет выпускать печенье, вафли, в том числе и вафельные торты.

На предприятии будет создано не менее 350 новых рабочих мест, для этого у региона есть кадровый потенциал. Так, планируется привлечь работников хлебозавода № 4, которые были сокращены в связи с не очень благоприятной экономической ситуацией на предприятии.

 

 

ООО «Хлебозавод Балашихи» А. Тулупова (основатель девелопера Sminex) выкупило недвижимость и оборудование обанкротившегося хлебозавода ЗАО «Балашихахлеб».

Как указано в документах торгов, за активы в Подмосковье «Хлебозавод Балашихи» заплатил 204,7 млн руб. Новому владельцу достанутся девять нежилых зданий общей площадью почти 9 тыс. м2, среди которых несколько производственных цехов, склад, контрольно-пропускной пункт и административные корпусы. Кроме этого, ООО «Хлебозавод Балашихи» получит торговый павильон и полный комплект оборудования для производства хлебобулочных изделий: печи, технику для замешивания теста, упаковочные конвейеры и др.

ЗАО «Балашихахлеб» ранее входило в ГК «Настюша». Как и другие компании ГК, ЗАО «Балашихахлеб» было признано банкротом. Весной 2020 г. в отношении предприятия ввели конкурсное производство. Совокупный объём требований кредиторов на этот момент составил 367,9 млн руб.

ООО «Хлебозавод Балашихи» с уставным капиталом 10 тыс. руб. зарегистрировано в подмосковном Дедовске в ноябре 2020 г. Учредитель компании – ООО БКХ «Коломенский», который принадлежит основателю девелоперской компании Sminex А. Тулупову.

БКХ «Коломенский» управляет хлебопекарным заводом, который расположен в подмосковном Подольске на территории индустриального парка «Коледино». Открытие первой очереди предприятия состоялось в ноябре 2020 г. Сумма инвестиций в проект составила 6 млрд руб. До 2022 г. в БКХ «Коломенский» планируется вложить ещё 6,5 млрд руб. По окончании реализации второй очереди предприятия его мощность составит 450 т хлебобулочных и 200 т кондитерских изделий в сутки.

 

 

Согласно прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), объём запасов зерновых в мире сократится на 2,2% и составит 801 млн т, что является самым низким показателем за последние 5 лет.

Потребление же зерновых в мире в сезоне 2020–2021 годов прогнозируется на уровне 2 761 млн т, что на 52 млн т выше уровня прошлого сезона.

Главной причиной такого повышения является активное использование фуражного зерна в Китае на кормовые цели. Ожидается, что в течение предстоящего года потребление пшеницы и риса в мире увеличится на 0,7% и 1,8%, соответственно.

Согласно обновленным данным ФАО за 2020 г., производство пшеницы и риса достигло рекордного уровня. Предварительные прогнозы по объёму производства зерновых в 2021 г. указывают на незначительный рост производства озимой пшеницы в Северном полушарии, обусловленный увеличением посевных площадей во Франции, Индии, РФ и США. Объём производства кукурузы в Южном полушарии, согласно прогнозам, несколько сократится в Аргентине и в Бразилии, по сравнению с рекордными показателями, но останется на уровне выше среднего. Благоприятны прогнозы производства в Южной Африке и в соседних странах.

В результате соотношение запасов зерна к его потреблению в мире снизится до 28,3%, достигнув самого низкого уровня за последние 7 лет.

Плавающую пошлину на пшеницу, ячмень и кукурузу введут с 1.06.2021 г.

Механизм плавающей пошлины и регистрация экспортных контрактов на бирже вступят в силу с 1.04.2021 г., но действовать она начнёт ещё через два месяца, сообщил на брифинге министр экономического развития М. Решетников.

Системной мерой по стабилизации ситуации с ценами на внутреннем рынке будет механизм «зернового демпфера». Это, во-первых, плавающая экспортная пошлина на зерно на долгосрочной основе и, во-вторых, поддержка сельхозпроизводителей.

Плавающая пошлина, по его мнению, позволит предприятиям планировать свою экономику и политику на внешних рынках.

По словам М. Решетникова, механизм расчёта пошлины уже определён. Если стоимость зерна не будет превышать $200 / т, пошлина взиматься не будет. При цене более $200 она составит 70% от разницы.

Такой же механизм будет действовать и в отношении ячменя и кукурузы, но необлагаемая часть по ним будет меньше и составит $185 / т.

Минсельхоз РФ будет рассчитывать размер пошлины на основе цен, указанных при регистрации экспортных контрактов на бирже.

До 1.06.2021 г. будет действовать ставка экспортной пошлины на пшеницу в €50 / т.

 

 

 

Единая торговая марка нацелена на объединение подмосковных производителей и поддержку имиджа региона как производителя качественной продукции. Фирменный знак марки будет зелёного цвета и содержать минимальную информацию для выделения товаров на полках торговых точек.

 

Эксперты Россельхозбанка провели анализ сделок слияния и поглощения на пищевом рынке страны. Агропромышленный комплекс в целом оказался менее уязвим для экономического кризиса, возникшего из-за коронавируса, и потому интересен инвесторам.

«Значительный объём сделок был связан с приобретением компаний с высокой долговой нагрузкой. Это характерно для рынка M&A в период экономической неопределённости», – рассказал А. Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

Основными покупателями агробизнеса остаются крупные российские инвесторы, но проявляют интерес и иностранные компании.

 

 

Компания усилила свое присутствие на российском рынке для расширения ассортимента заквасок локального производства и укрепления своих позиций в хлебопекарном сегменте в России и странах СНГ.

«Для нас это прекрасная возможность поработать совместно с российскими производителями и научными ассоциациями над развитием разнообразия заквасок, особенных для России, а также повысить осведомленность потребителей об уникальности российских заквасок и преимуществах хлеба, приготовленного на их основе» – прокомментировала Н. Петренко, генеральный директор «ПУРАТОС Россия».

Исследование потребительских предпочтений, проведённое компанией, показывает: 71% опрошенных россиян считают, что хлеб на закваске всегда более вкусный и способствует более здоровому образу жизни.

Современное производственное предприятие площадью 3700 м2 и оборудованный научно-исследовательский центр позволит компании «Пуратос Россия» ещё лучше удовлетворить растущие запросы потребителей в качественных и полезных продуктах.

Группа компаний ПУРАТОС Россия имеет 6 инновационных центров и две фабрики в Московской области.

 

 

 

В разгар пандемии снижение мобильности снизило потребление снеков, но в долгосрочной перспективе, по словам аналитиков, значение мобильности вернётся на круги своя. По данным Euromonitor International, развивающиеся рынки будут расти в среднем на 20% больше, чем рынки развитых странах, и к 2025 г. достигнут 14%.

«По мере того, как экономика вновь придёт в норму, производство снеков вновь начнёт расти», – сказал Д. Кертен, менеджер по пищевой промышленности и питанию Euromonitor International.

 

 

Во время борьбы с пандемией коронавируса многие щёлковские предприятия активно помогали врачам, волонтёрам и жителям. Среди них компания «Щёлковохлеб». Организация приобретала средства индивидуальной защиты волонтёрам и медикам, предоставляла продуктовые наборы, подарки для врачей и их детей к Новому году.

Глава городского округа Щёлково А. Булгаков и депутат Московской областной Думы В. Шапкин поблагодарили руководство и работников предприятия за вклад в волонтёрское движение. Они осмотрели производство «Щёлковохлеб», на котором трудится 730 человек, и Глава округа рассказал о решении проблемного для предприятия вопроса. На территории завода находится старое здание Щёлковского колледжа. Сейчас ведётся подготовительная работа, чтобы устранить аварийные конструкции. После получения согласования в профильных министерствах Подмосковья здание будет демонтировано и у предприятия появится возможность для дальнейшего расширения и роста.

 

 

Ближайшие события

Хозяюшка

Номера журналов

за 2021 год

На русском

English

за 2020 год

На русском

English

за 2019 год

На русском

English

за 2018 год

На русском

English

за 2017 год

На русском

English

за 2016 год

На русском

English

за 2015 год

На русском

English

за 2014 год

На русском

English

за 2013 год

На русском

English

за 2012 год

На русском

English

Наверх