Потребуется: белая булка (или батон), 2 яйца, молоко и сливочное масло.

Яйца взбить вилкой и смешать с молоком. Батон нарезать ломтиками, обмакнуть их в яично-молочную смесь, дать слегка размокнуть. В сильно разогретом масле поджарить ломтики с обеих сторон до лёгкого подрумянивания. Подать горячими к завтраку.