Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Пшённая каша с тыквой

 

Потребуется: 800 г тыквы, 100 г пшена, 90–100 г сливочного масла, 40 г сахара, молоко, соль.

Пшено промыть многократно, пока оно не станет чистым. Очищенную, мелко нарезанную тыкву припустить с добавлением молока и масла, затем добавить подготовленное пшено, сахар и соль, варить на слабом огне до готовности. При подаче на стол положить в кашу сливочное масло. По желанию можно добавить ещё немного мёда.