Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

Заварные пышки

 

Приготовить заварное тесто. В кастрюле прокалить гусиный жир. Тесто брать деревянной ложкой, предварительно обмакнуть её в жир, и опустит во фритюр. Когда пышки зарумянятся, выложить их на сито, чтобы они обсохли, посыпать сахаром с корицей или ванильным сахаром.

Примечание. Гусиный жир для жарения можно заменить другим жиром.