Российский союз пекарей

Непосвящённым часто сложно оценить значение отраслевых выставок, потому что СМИ ограничиваются фоторепортажами с открытия и экспозиций, тогда как всё самое важное происходит уже после церемонии открытия — переговоры, круглые столы, конференции, обмены контактами и, конечно, достижение конкретных соглашений и договорённостей.

Но на международной хлебопекарной выставке Bakery China в Шанхае в этом году даже открытие стало знаковым (не зря говорят, «на востоке ничего не происходит просто так»): впервые за всю её историю в церемонии участвовала делегация Российского Союза Пекарей во главе с его президентом Алексеем Лялиным.

Причем, Россию представляли руководители как ведущих хлебопекарных, так и машиностроительных предприятий, члены Российского Союза Пекарей: Денис Минькин, генеральный директор АО «Шебекинский машиностроительный завод», Виктор Почернин, генеральный директор АО «Псковский хлебокомбинат», Радомир Попруга, директор ООО «Ванта», Леван Манджгаладзе, заместитель главного инженера — начальник отдела капитального строительства Группы Компаний DeLavant, Ли Цзинлун, генеральный директор безнес-отдела по России и Центральной Азии компании «Ангел Ист Рус». А также члены Правления Российского Союза Пекарей Владимир Попов, учредитель Группы Компаний «ХлебНаш», и исполнительный директор РСП Дмитрий Семенов.

Особым пунктом программы выставки был деловой ужин, организованный Ассоциацией хлебобулочных и сахарных изделий КНР, с российской делегацией и представителями профильных Союзов и Ассоциаций стран Азиатско-Тихоокеанского региона. То есть с теми, с кем президент нашего РСП нажимал символическую кнопку старта выставки. Это явный признак того, что разворот нашей страны на бурно развивающийся восток принимается там очень позитивно.

От лица китайских производителей знаковое мероприятие открыли исполнительный директор Ассоциации производителей хлебобулочных и сахарных изделий КНР Чжу Няньлинь и председатель Ассоциации Чжан Цзюкуй. С приветственным словом выступили президент РСП Алексей Лялин и руководители профильных Ассоциаций Китая, Южной Кореи, Тайваня, Вьетнама, Японии, Филиппин, Малайзии, Таиланда...

Кстати, по оценкам участников, Bakery China по факту уже стала флагманской отраслевой выставкой, обходя по количеству экспонентов и посетителей знаменитую мюнхенскую iba - «Мировой форум хлебопеков». Для сравнения: если Шанхай ежегодно принимает уже более 2 тысяч компаний и более 200 тысяч посетителей, то Мюнхен ограничивается показателями в полтора-два раза меньше. И это тоже очень знаковая история, явно показывающая, где именно, по мнению участников рынка, сосредоточены все самые передовые технологии и где можно увидеть лучшие перспективы.

На Bakery China-2023 Алексей Лялин и исполнительный директор РСП Дмитрий Семенов — уже после церемонии и обмена памятными подарками с главой Ассоциации хлебопёков КНР и руководством известной компании Angel Yeast Co. - провели нон-стоп деловых ужинов и переговоров с представителями Китайских, Южно Корейских и других компаний по вопросам сотрудничества.

Руководители хлебопекарных Союзов и Ассоциаций Южной Кореи, Вьетнама, Филиппин и Тайваня пригласили РСП посетить их страны для знакомства с предприятиями отрасли и их профильными объединениями, что было так же впервые. И это прекрасная возможность увидеть уровень развития хлебопекарной отрасли в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, обменяться опытом и, возможно, наладить новые партнёрские отношения.

Тем более успешный опыт и хороший пример инвестиционных проектов уже есть: одна из самых мощных компаний КНР — производитель дрожжей различного вида и назначения, в том числе и для хлебопечения, уже упомянутая Angel Yeast Co. - уже работает в России: в Липецке в феврале 2019 года она открыла собственное производство. Причём, этот расширяющийся проект стал частью реализации совместной инициативы Президента России Владимира Путина и Председателя КНР Си Цзиньпина «Один пояс – один путь». И не случайно отдельным пунктом программы пребывания делегации РСП в Китае стало приглашение посетить главный офис Angel Yeast Co.

Также в рамках работы на Bakery China-2023 Дмитрий Семенов провел встречу с представителями торгового представительства России в Китае, обсудив варианты содействия российским предприятиям в поиске партнеров в КНР — по поставкам и обслуживанию оборудования, сбыту готовой продукции и т. п., по продвижению товаров отечественных производителей на китайский рынок, по взаимодействию в организации межсторонних бизнес-миссий.

Актуальность поездки еще и в том, что хлебопеки и кондитеры Дальнего Востока — Камчатского края, Сахалинской, Амурской, Хабаровской областей, Еврейской автономной области, Забайкальского края и т. д. давно и успешно работают с компаниями из Южной Кореи, Китая и Тайваня. И их опыт показывает эффективность и хорошие перспективы расширения сотрудничества.

Что касается непосредственно экспозиций, то, по оценкам членов нашей делегации, особенно впечатляет качество и ассортимент кондитерских изделий представленных на выставке производителей, упаковки, дизайна, а также возросший уровень предлагаемого ими производственного оборудования. Причём, как полных линий «под ключ», так и отдельных элементов технологических цепочек. Впечатляет и количество производителей запчастей, комплектующих, программного обеспечения. Особенно интересным выглядит потенциальное сотрудничество с поставщиками грузового коммерческого транспорта из Китая — с точки зрения соотношения «цена-качество», сроков поставки и возможностей кастомизации под запрос заказчика.

Вот как оценил поездку в Китай член Правления РСП Виктор Почернин, генеральный директор «Псковского хлебокомбината»:

- На технологическое оборудование, представленное на выставке, стоит обратить внимание: оно уже хорошо себя зарекомендовало на российских предприятиях. Уверен, что наше взаимодействие с азиатскими партнерами решит проблему зависимости от европейского рынка производителей. У многих возникло желание заключить соглашения о сотрудничестве. Кроме того, стоит перенять опыт Китая по плановой работе в стране по поддержке и развитию промышленных предприятий. И в целом поездка на Bakery China-2023 получилась насыщенной и продуктивной. Спасибо Российскому Союзу Пекарей за отличную организацию поездки, за насыщенную деловую программу и - теплый прием, как дома.

Конкретный промежуточный итог участия РСП в Bakery China-2023 выглядит так — получено более 70 бизнес-контактов, которые РСП намерен развивать в интересах отечественных хлебопеков.

На страницах журнала мы еще обязательно расскажем о хлебопекарных Союзах Азиатско-Тихоокеанского региона.

Марина КИСЕЛЕВА.

Фото предоставлено Российским Союзом Пекарей.